Кому читать: если ты следишь за своим питанием. Тебе не все равно, что у тебя на тарелке. И если тебе скажут, что рыбий жир полезен и необходим, ты готова каждое утро съедать его по ложке вместо булочки и кофе.
«Пшеница повышает уровень глюкозы в крови больше, чем сахар. Цельнозерновой хлеб повышает уровень глюкозы в крови сильнее, чем «Сникерс». «Если вам кажется, что вы слишком сильно отклонились от правильного пути, «перезагрузите» себя — поголодайте в течение одного дня, а затем снова ограничьте углеводы до 40-60 грамм в день».
Дэвид Перлмуттер, доктор медицины и практикующий невропатолог, посвятил эту книгу своему отцу, страдающему болезнью Альцгеймера. Опираясь на последние научные исследования, он доказывает, что главный враг нашего мозга — это глютен, а лучшие друзья — это полезные жиры.
Мистер Перлмуттер уверяет, что для того чтобы оставаться умными и обладать хорошей памятью, нам нужно похудеть. И в первую очередь снизить потребление углеводов. А вот жиры нужно добавить. «Наш мозг на 70% состоит из жира,» - напоминает Дэвид. Это супертопливо для него.
У этой книги очень много сторонников, но и столько же противников. Но мы все же считаем, что не мешает составить о ней собственное мнение. Тем более недавно ученые доказали полезность жиров. Так что выпей ложку кокосового масла, или рыбьего жира, или съешь кусочек сливочного масла и читай :)
Дарим промокод на скидку 25%! Скорее нажимай «Скачать книгу», переходи на сайт, в меню «Промокод» введи «inlove»
на твой Email
Комментарии ()